Vår historie
Lenge før apper og expresspreget matopplevelsen, startet vår reise i det pittoreske Nordland. I 1968, i Gällivare, grunnla Curt Bergfors og Britta Fredriksson den første MAX-restauranten, da kalt X-grillen. Inspirert av amerikanske drive-ins, men med en sterk visjon om bærekraft og kvalitet, satte vi en ny standard for hurtigmat.
70-tallet: "Funky friterte drømmer"
1968: Vi åpner vår første MAX-restaurant, da kalt X-grillen, i Gällivare av Curt Bergfors og Britta Fredriksson.
1970: Vi ekspanderer med restaurant i Skellefteå.
1973: MAX Drugstore åpner.
1976: Vi åpner den første restauranten i Umeå.
1979: Vi åpner Norrbottens første virkelige gourmetrestaurant - Le Bistro Petit Maxim, en helt gjennom franskinspirert restaurant.
80-tallet: "Maxede Åttiårene"
1981: Vi gjenåpner et ombygd MAX Drugstore under navnet MAX Drugstore & Deli. Dette blir Europas mest moderne bensinstasjon av sitt slag.
1982: Vi åpner restaurant på to plan på Drottninggatan i Stockholm. Samme år åpner vi både solarium i Luleå samt MAX Video i Luleå og Skellefteå.
1983: Vi åpner vårt første hotell i Luleå med 83 rom og en frokostbuffé som blir landskjent.
1984: Vi og McDonald’s havner i navnestrid om ordet Big Max. Tingretten dømmer til MAX’ fordel. McDonald’s anker og vinner i Lagmannsretten. En forlikning oppnås mellom MAX og McDonald’s. I dag er Big Max omdøpt til ”BIG!”.
1985: Vi kjøper Luleå Stadshotell, øker omsetningen med 400 prosent og avanserer på Best Westerns kvalitetsliste fra en bunnplassering til førsteplassen! Samme år introduserer vi "Roxy" i Luleå, et nytt discokonsept - et av Sveriges største underholdningssteder med plass til 3000 personer.
1987: Maxboxen lanseres for alle små Maxfans.
90-tallet: "Burger-bravadernas boom"
1990: Et tredje hotell blir en del av vår konsern.
1991: Vi blir første kjeden i verden til å slå ut McDonald’s. Tar over konkurrentens lokaler i Umeå og Luleå. Samme år innstifter vi Ebbastipendet til minne om den høyt skattede medarbeideren Ebba Bergström. Stipendet går til medarbeidere som har gjort noe utenom det vanlige.
1998: Vi akselererer i vår ekspansjon og åpner i Solna, Visby, en tredje restaurant i Luleå og tar dessuten over Clockrestaurantene i Uppsala og Örebro.
1999: Vi avvikler hotellvirksomheten, videobutikkene, solarium, bensinstasjon, gourmetrestaurant og bestemmer oss for å satse fullt ut på burger-virksomheten. Det vi er best på rett og slett.
00-tallet: "Grønt er skjønt"
2001: Vi blir landsdekkende!
2002: Richard og Christoffer Bergfors tar over det operative ansvaret for familiebedriften. Curt Bergfors fortsetter som arbeidende styreleder.
2003: Vi gjennomfører vår største endring i vårt sortiment noensinne og lanserer blant annet Delifresh, nøkkelhullsmerkede måltider og desserter.
2008: Vi innleder et omfattende miljøarbeid. Vi blir blant annet verdens første restaurantkjede til å klimakompensere hele menyen.
2009: Curt Bergfors grunnlegger stiftelsen Rettferdig Fordeling for å sikre at 7-10 % av MAX årlige nettofortjeneste går til veldedighetsprosjekter for trengende mennesker rundt om i verden.
10-tallet: "Økologiske epoker og smaks-sensasjoner"
2011: Vår første restaurant utenfor Sveriges grenser åpnes i Norge, i hovedstaden Oslo.
2013: H.M Kongen tildeler oss sin medalje i 8. størrelse i Serafimerordens bånd for verdifulle innsatser innen svensk næringsliv. Samme år åpner vi også vår første restaurant i Danmark, i hovedstaden København.
2015: Vi åpnet vår 100. restaurant! Stedet var Lidingö, hvor Max’ grunnlegger Curt Bergfors en gang fikk ideen til en hamburgerkjede.
2016: Vi innleder året med å lansere fem gode og klimasmarte vegoretter under navnet Green-familien. Suksessen blir total og bidrar til at vi gjør et rekordår.
2017: I løpet av året åpner vi vår første restaurant i Polen, i byen Wroclaw.
2018: Vi feirer over 50 år med suksess med en sterk tilstedeværelse i Sverige og internasjonal ekspansjon, med særlig fokus på bærekraft, innovasjon og smak.
2019: Vi fikk den beste prisen noensinne. I beinhard konkurranse blant rekordmange nominerte prosjekter utpekte FN’s klimakonvensjon oss som prisvinner i UN Global Climate Action Award.
20-tallet: "Pandemi-pommes og zoom-burgere"
2020: I løpet av året ble vi tildelt flere priser og utmerkelser:
- MAX Burgers har for 19. året på rad Sveriges mest fornøyde gjester blant de landsdekkende hamburgerrestaurantene. Kilde: Evimetrix ”Swedish Brand Award” august 2020.
- For tiende året på rad utmerket vi oss som bransjens beste i bærekraft i Europas største merkevarestudie om bærekraft – Sustainable Brand Index.
- For tiende året på rad ble vi Sveriges grønneste merkevare i hurtigmatbransjen. Konsulentselskapet Differ viste den 19. februar resultatet av forbrukerundersøkelsen Sveriges grønneste merkevare. Vi tok førsteplassen i hurtigmatbransjen og har dermed abonnert på førsteplassen siden denne kategorien ble en del av undersøkelsen.
- Richard Bergfors, adm. dir. og konsernsjef hos oss, ble kåret til Årets Bedriftseier Luleå, Årets Bedriftseier Norrbotten og Årets Bedriftseier Sverige.
2021: Vi har ekspandert til tross for pandemi og i løpet av 2021 åpnet vi restauranter i Borlänge, Tumba, Vetlanda, Borås, Hallunda, Åkersberga, Sköndal og Norrtälje. I Polen har vi åpnet fire restauranter til i Wroclaw, Radom, Kraków og Gdansk.
2022: Vi tar over McDonalds første åpne lokal i Sverige på Kungsgatan 4 i Stockholm.
2023: Vi gjør omsetningsrekord på 5,4 milliarder! Green-familien. Sustainable Brand Index.
